حتماً شما هم این روزها نام اسموتی را زیاد شنیده اید، اما اسموتی چیست و تفاوت آن با آبمیوه چیست؟ آبمیوه همان گونه که همه ما می دانیم دقیقاً یعنی آبِ میوه ها که برای تهیه آن باید از آبمیوه گیری استفاده کرد. اما اسموتی نوعی نوشیدنی است که به اندازه آبمیوه روان و آبکی نیست. در اسموتی، میوه ها نرم می شوند و بافت آنها شکسته می شود. برای تهیه اسموتی می توان از انواع میوهها، دانه ها، مغزها، سبزیجات و ادویه ها استفاده کرد.
طرز تهیه اسموتی های سالم
در اینجا چند دستورالعمل تهیه اسموتی سالم و خوشمزه با استفاده از میوه ها، شیر، پروتئین، ماست و دیگر مواد مغذی بیان می شود.
اسموتی موز و زنجبیل
در این دستورالعمل از زنجبیل تازه برای بهبود گوارش، سوزش سر دل، تهوع، و دیگر مشکلات معده، استفاده می شود.
تهیه اسموتی برای 2 وعده
1 موز خرد شده
یک پیمانه(6 اونس) ماست وانیلی
1/2 قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده
1 قاشق غذاخوری عسل
برای تهیه اسموتی موز، ماست، عسل و زنجبیل را مخلوط کنید تا نرم و یکدست شوند.
ارزش غذایی اسموتی موز و زنجبیل در هر وعده:
157 کالری، 1 گرم چربی، 0.8 گرم چربی اشباع،57 میلی گرم سدیم، 34 گرم کربوهیدرات، 28 گرم قند، 1.5 گرم فیبر، 5 گرم پروتئین
بهترین اسموتی جهان
می توانید این اسموتی خوشمزه را به عنوان صبحانه بنوشید و تا موقع ناهار احساس سیری داشته باشید.
1 پیمانه ماست بدون چربی ساده
موز 1 عدد
1/2پیمانه آب پرتقال
6 عدد توت فرنگی منجمد
تمام مواد را کاملا برای به دست آمدن نوشیدنی نرم، مخلوط کنید.
ارزش غذایی هر وعده:
300 کالری، 63 گرم کربوهیدرات، فیبر5 گرم، 45 گرم قند، 0.5 گرم چربی، 0 گرم چربی اشباع،180 میلی گرم سدیم
اسموتی هندوانه مخصوص تابستان
اسموتی با میوه ی تابستانی واقعا خوشمزه و لذیذ است. فقط به خاطر داشته باشید که قبل از تهیه اسموتی، تخم های هندوانه را خارج کنید.
تهیه اسموتی برای 2 وعده
2 پیمانه هندوانه خرد شده
4/1 پیمانه شیر بدون چربی
یخ 2 پیمانه
برای تهیه اسموتی شیر و هندوانه را به کاملا باهم ترکیب کنید و سپس یخ را هم به اسموتی اضافه کنید و باز مواد را مخلوط کنید تا کاملا نرم و یکدست وشوند.
ارزش غذایی اسموتی در هر وعده:
56 کالری، 0.3 گرم چربی،0 گرم چربی اشباع،19.5 میلی گرم سدیم، 13 گرم کربوهیدرات، 11 گرم قند، فیبر 0.5 گرم، پروتئین 2 گرم
اسموتی توت ها
این اسموتی خوشمزه و سالم می تواند جایگزین خوبی برای بستنی و شیک میلک باشد.
تهیه اسموتی برای یک وعده
1 پیمانه از انواع بری ها مثل: زغال اخته، تمشک، توت فرنگی
1/2 پیمانه ماست کم چرب( با هر طعم)
1/2 پیمانه آب پرتقال یا آبمیوه های دیگر
بری ها، ماست و آب پرتقال را در مخلوط کن ریخته و حدود 30 ثانیه دکمه آن را فشار دهید تا مواد نرم و به شکل اسموتی شوند.
ارزش غذایی هر وعده:
185 کالری، 2 گرم چربی، 1 گرم چربی اشباع، 90 میلی گرم سدیم، 35 گرم کربوهیدرات، 26 گرم قند، فیبر 3.5 گرم، پروتئین 8 گرم
همچنین بخوانید: ۷ آبمیوه شگفت انگیز برای سلامتی
منبع: prevention , آلامتو
تهیه و ترجمه: پاساژ اینترنتی آمازایران
ارائه دهنده خدمات تجارت الکترونیک – طراحی سایت – سئو – مشاوره اینترنتی و دیجیتال مارکتینگ
ثبت ديدگاه